Cocina

Conversiones para cocina y reposteria

Guia esencial de conversiones de cocina para tazas, cucharadas, onzas, gramos, mililitros y temperaturas de horno.

Ultima actualizacion: 2026-03-20

Medidas clave de volumen

  • 1 taza US = 237 mL
  • 1 cucharada = 15 mL
  • 1 cucharadita = 5 mL
  • 1 onza liquida = 29,57 mL

Peso frente a volumen

En reposteria, medir por peso suele ser mas fiable que medir por volumen. Una taza puede variar bastante segun el ingrediente y la forma de llenarla.

Cuando la receta sea sensible, como masas o panes, conviene trabajar en gramos.

Temperaturas de horno

  • 350 F = 175 C
  • 375 F = 190 C
  • 400 F = 200 C
  • 425 F = 220 C

Convierte sin hacer cuentas a mano

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